【本日の料理】適応障害と診断されたパパの日記

こんばんわ、ゆぴぴです。

本日の夕飯ラインナップはこんな感じです。

• 唐揚げ
• ベーコンとえりんぎのバターソテー
• 味噌汁（えりんぎ、豆腐、油揚げ）
• ご飯

唐揚げはコストコで購入した『さくらどり（国産鶏もも肉）』を使用。

我が家では100gずつ、200gずつと分けて冷凍保存し用途に合わせて使用してます。

今回は400gを使用し作りました。

醤油、みりん、料理酒、すりおろしにんにく、生姜、味の素、ナツメグを混ぜて40分ほどつけおきし油へ投入。

おいしく出来ました(^ ^)